Valais | Syrah AOC élevé en fût de chêne, Réserve des Administrateurs 75cl | 2017

1x75cl | CHF 16.20 / unité

Notes de chocolat et d’épices (poivre de Sichuan), Aimable et voluptueux Accords mets-vin : Tartare de bœuf, Tournedos à la plancha

1x75cl | CHF 11.50 / unité

Assemblage de Cépage, feu d’artifice d’arômes en milieu de bouche, soutenu par une légère sucrosité qui nous accompagne jusqu’en finale.

6x75cl | CHF 74.00 / (2 Blanc/ 1 Rosé / 2 Rouge / 1 Rouge "Excellence")

Vins modernes issu d’une longue fermentation à température contrôlée favorisant une belle expression aromatique.

Piacere Blanc : Assemblage de Cépage, feu d’artifice d’arômes en milieu de bouche, soutenu par une légère sucrosité qui nous accompagne jusqu’en finale.

Piacere Rosé : Cépage Gamay, vinification traditionnelle, privilégiant la fraîcheur sur une légère douceur vanillée

Piacere Rouge : Cépage Gamaret, Garanoir, Gamay / structure soyeuse et généreuse, légère douceur en finale / élaboré selon la méthode authentique de vinification "governo", qui sert aussi à la production du fameux "Ripasso". Accords mets-vin : antipastis à l’italienne, risotto aux bolets, plats de pâtes, par ex. aux aubergines

Piacere Rouge Excellence : Cépage Diolinoir, Syrah / Notes de chocolat et d’épices (poivre de Sichuan), Aimable et voluptueux Accords mets-vin : Tartare de bœuf, Tournedos à la plancha

Distinctions: Piacere Blanc: Falstaff 2020 - 90/100 points Piacere Rouge: Grand Prix du Vin Suisse 2020 - Médaille d'argent Concours Mondial de Bruxelles 2020 - Médaille d'argent

1x75cl | CHF 58.00 / unité

1x50cl | CHF 15.00 / unité

1x75cl | CHF 19.50 / unité

1x75cl | CHF 16.50 / unité

1x75cl | CHF 17.00 / unité

1x75cl | CHF 16.20 / unité

1x75cl | CHF 20.00 / unité